På vinprovning i Bordeaux

På vingården Vignoble Pestoury har de fiffigt nog sett till att det finns gott om plats för husbilar att ställa upp. Och så arrangerar de trevliga vinprovningar - helt kostnadsfritt.
Att övernatta på en vingård känns faktiskt lite speciellt. Nu var det redan november så tyvärr var de flesta blad och alla druvor borta från vinstockarna. Vi fick föreställa oss i fantasin hur det kan se ut under skördetiden. Vilket lockar till att göra besök under den perioden också.
Vinnande vinkoncept
Det är givetvis många vingårdar som erbjuder möjligheten för husbilar att stanna över natten. Ett vinnande koncept för både vinproducenten och husbilsförarna. För det är nog inte många som väljer att spotta tillbaka vinet i glaset under provningen.
När vi körde in på vingården som heter Vignoble Pestoury var vi först alldeles ensamma. Men sedan dök fler husbilar upp. Själva ställplatsen är egentligen bara ett stort parkeringsområde. Du har tillgång till färskvatten och kan slänga sopor. Men du övernattar gratis. Eller nästan gratis, för priset blir ju i slutänden inköp av gårdens vin.
Vinprovningen
Ägarinnan kom och knackade på husbilsdörren för att ta reda på om vi var intresserade av vinprovning. Självklart! Det var ju därför vi befann oss här. Vid 18-tiden blev vi upphämtade av sommelieren som visar sig vara dottern. Det var en härlig blandning människor från Skottland, Nederländerna och så vi - från Sverige.
Rött vin - det starkaste kortet
Vi fick en grundlig och engagerad genomgång om vinregionen Bordeaux och vad som kännetecknar vinerna härifrån. Rött vin är deras starkaste kort. Men det experimenteras också med rosé och vitt vin. Vinerna är gjorda på typiska Bordeaux-druvor som exempelvis Merlot och Cabernet Sauvignon. Gärna med inslag av Cabernet Franc.
Efter vinprovningen var det åtskilliga lådor med vin som fick följa med ut till husbilarna. Vi var lite blygsammare och köpte bara några flaskor av familjens favoritvin till vardags - det var riktigt gott kan vi meddela.
Kort om vingården
Den familjeägda vingården grundades 1892. År 2020 ställdes gården om till ekologiskt jordbruk. Allt på gården görs av familjen. Från plantering, odling, skötsel, skörd, bearbetning och till sist förslutning på flaska. Ja, och så genomförs givetvis vinprovningar också.
Vignoble Pestoury ligger i Yvrac, nära staden Bordeaux.




